En esta ocasión estaremos platicando con la Ing. Laura Alicia Chapa Sarabia, fundadora y directora de la consultora de calidad QUALTED, con más de 20 años de experiencia en la industria.
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Bienvenida Ingeniera, muchas gracias por compartir sus comentarios con nuestra revista CalidadyEmpresas. Nos gustaría hacerle una entrevista con una serie de preguntas sobre algunos temas de Calidad y sobre su método.
R: Muchas gracias por la invitación, es un gusto para mi compartir con ustedes este momento.
PREGUNTA: ¿Cómo podemos entender que es un sistema de gestión de calidad?
RESPUESTA: Un SGC es una herramienta que permite perfeccionar el funcionamiento de una organización a través de la mejora continua de todos sus procesos, implementando un conjunto de indicadoresque te ayudan a organizar, controlar, planear y medir todas las áreas de una empresa con el fin de lograr los objetivos y la misión de la organización de una forma optimizada, medible y eficiente.
P: ¿Por qué las empresas deberían implementar un SGC?
R: Si una empresa tiene como objetivo vender más, ser más rentable y crecer de la mano de clientes satisfechos por sus productos ó servicios de alta calidad, debería apoyarse en un sistema de Gestión de Calidad y de Mejora Continúa por lo que adoptar un SGC aporta innumerables beneficios por nombrar algunos:
- Estandarizar y Eficientizar los Procesos
- Expansión a mercados más rentables
- Definición de Objetivos de la Organización.
- Reducción de costos y desperdicios
- Involucramiento del personal y trabajo en equipo
En esta nueva era de Globalización todas las empresas buscan ser mejor cada día y lograr la satisfacción de sus clientes accionistas y empleados por lo que deben ser competitivas y cada día más rentables para en consecuencia expandirse en la cadena de suministro a grandes empresas y mercados internacionales con estándares de calidad ya establecidos y certificados.
P: ¿Cuál es la realidad de las empresas mexicanas en temas implementación de un Sistema de Gestión de Calidad?
R: Según datos del INEGI el 95% de las empresas en México se reparten entre Micro, Pequeñas y Medianas empresas y el 5% restante son las grandes corporaciones. Estas últimas generalmente poseen SGC muy bien establecidos y administrados. La gran oportunidad de mejora se encuentra en el otro sector, en el más numeroso, el de las micro, pequeñas y medianas empresas. Generalmente las micro y pequeñas empresas comienzan de manera informal e intentan crecer como pueden limitados a las herramientas que poseen. De todas ellas solo un porcentaje menor asciende al tamaño de mediana empresa; y en este último grupo nos encontramos con que hay un sector que tiene estándares de calidad muy bien desarrollados y otras que aun siendo medianas siguen funcionando de manera informal, entonces creo que la gran oportunidad evolutiva para México es la toma de conciencia de estos sectores con respecto a la implementación de sistema de calidad y de mejora continua.
P: ¿Cuáles son los primeros pasos para la implementación?
R: Creo que depende de a que tipo de empresa nos enfrentemos como implementadores, por ejemplo: para las micro y pequeñas empresas recomendaría primero que comenzaran auto-concibiéndose como lo hacen las grandes empresas grandes esto implica desarrollar un organigrama bien definido aunque sean pocos empleados, para comenzar a generar orden y estructura; Luego le aconsejaría definir una política, misión, visión y objetivos alcanzables y medibles además de comenzar con buenas prácticas de manufactura que nos ayudan a ordenar como la implementación de la metodología de 5S y para después comenzar a generar manuales de procesos para cada área teniendo en cuenta que estos tienen que ser mejorado permanentemente a través de la experimentación de mejora continua. En el caso de las medianas empresas recomendaría que se plantearan seriamente una implementación de un sistema ISO 9001 ó el que el sector en el que se encuentren ocupe. Como te lo mencioné antes; en el proceso de crecimiento de una empresa es indispensable salirse de la informalidad de procesos lo más pronto posible para empezar una evolución estratégica de la misma.
P: ¿Qué consejo le darías a las empresas para la implementación de un Sistema de Calidad?
R: En mi opinión siempre debe elegirse un buen líder implementador para lograr éste tipo de proceso ó en su defecto contratar a un servicio de consultoría externa nosotros en consultora QUALTED podemos ayudarlos en el camino; pero siempre de lo más importante es ser Consiente que uno de los aspectos más importantes es que para lograr implementar un SGC es indispensable es el cambio en la cultura de trabajo, por lo que se requiere de alto liderazgo e involucramiento de la alta dirección, para poder motivar a los empleados en este cambio de actitud que se requiere.
Si tuviera que enumerarte 8 principios en los que se trabaja en una implementación serían:
- Enfoque al cliente.
- Liderazgo.
- Participación del personal.
- Enfoque basado en procesos.
- Enfoque de sistema para la gestión.
- Mejora continua.
- Enfoque basado en hechos para la toma de decisión.
- Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor.
Finalmente entender que la Fuerza Vital de un SGC es la pasión por hacer las cosas bien, el deseo de ser mejores siempre y el crecimiento sostenido.
P: Ing. Laura Alicia Chapa Sarabia, Actaulmente ¿cómo es la actividad que usted realiza en Qualted?
R: Soy fundadora y directora de una empresa consultora llamada QUALTED, en la que participan varios ingenieros y especialistas con los cuales realizamos las consultorías, auditorias etc. De nuestros clientes y con los cuales generamos un consejo donde nos reunimos a analizar cada caso y así poder brindar la mejor solución para nuestros clientes.
P: Con qué tipo de empresas u organizaciones trabajan
R: Trabajamos con todo tipo de empresas y de todos los tamaños, por ejemplo, tenemos muchos clientes del sector industrial que necesitan implementar un ISO 9001 o actualizarse a las nueva versión 2015, incluso contamos con un departamento de desarrollo web y marketing digital de estrategias SEM y SEO entonces además de ayudarlos a mejorar el funcionamiento de la empresa a través del SGC también ayudamos a posicionar su marca, producto o servicio.
Gracias a la Ing. Laura Chapa Sarabia por participar y aportarnos sus conocimientos en CalidadyEmpresas.com